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Vocabulaire anglais - En cuisine

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farine flour
eau water
sucre sugar
bouillir / faire bouillir to boil
Emincer to chop
Couper en rondelles to slice
cuillère spoon
remuer to stir
Egoutter to drain
petrir to knead
la pâte the dough
peler / eplucher to peel
poêle pan
casserole saucepan
retirer du feu to take off the heat
déborder to boil over
porter à ébulition to bring to the boil
four oven
évier sink
faire la vaisselle to do the washing-up
mettre la table to lay the table
jaune d'oeuf egg yolk
levure de boulangerie yeast
levure chimique baking powder
Faire fondre to melt
fouetter to whip
verser to pour
une pincée a pinch
ramasse poussière dustpan
balais broom
grille pain toaster
aspirateur vacuum cleaner
micro-onde microwave oven

 

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